생산제품의 종류 및 수량 등에 대한 중단기 생산계획을 수립한다. 제품별 월간, 연간 세부생산계획을 수립한다. 생산계획에 의거하여 자재소요계획을 수립한다. 제품별 생산실적을 취합한다. 각 설비별 제조원가 및 제조계획을 작성하여 종합·검토·조정하고 관계부서에 통보한다. 제조작업의 표준을 설정하고 작업자에 대한 교육훈련계획을 수립·실시한다. 불량률, 가동률 등 제조통계를 정기적으로 관리한다. 생산실적을 보고한다. 제품표준서, 제조관리기준서 등 서류를 작성·관리한다.