작업지시서를 확인하고 작업계획을 세운다. 기계의 가동상태를 점검하고자 각 공정을 순찰한다. 각 기계의 기능을 작업원에게 교육한다. 작업원에게 작업내용을 지시하고 작업에 맞게 배치한다. 작업의 진행사항을 파악하고 작업내용을 보고한다. 작업원의 작업상황을 관리·감독한다. 작업계획에 따라 세부실행항목을 수립한다. 작업절차 및 방법을 결정하여 작업원에게 지시한다. 필요에 따라 작업원과 함께 작업한다. 작업원을 수시로 관찰하고 면담하여 작업원의 애로점 및 건의사항을 파악하고 해결을 위해 보고한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 4년 초과 ~ 10년 이하
• 직무기능 : 자료 (조정) / 사람 (감독) / 사물 (제어조작)
• 작업강도 : 가벼운 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실내
• 작업환경 : 대기환경미흡
  소음·진동
• 유사명칭 : -
• 관련직업 : 잎담배가공반장, 담배원료가공반장, 담배제품제조반장
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [8739]기타 식품가공 기계 조작원
• 표준직업분류 : [8190]기타 식품가공 관련 기계 조작원
• 표준산업분류 : [C120]담배 제조업
• 조사연도 : 2016
• 비고 : -