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회사의 주력 분야 등 간단한 회사 소개를 해주세요.

(주)대두식품은 국내 팥앙금의 70%를 생산하는 앙금분야 일류기업입니다. 앙금뿐만 아니라 쌀가루 및 배기 등 식품소재부터 양갱, 생지, 화과자 등에 이르기까지 소비자 니즈에 맞는 다양한 제품을 제공하고 있습니다.

회사의 장기적인 목표나 경영 철학이 있으신가요?

저희 회사의 미션은 ‘식품문화와 기술을 더 믿을 수 있고, 더 편리하며, 더 아름답게 만드는 기업’이 되는 것입니다. 품질에 대한 변함없는 신념을 가지고 더 좋은 제품을 만들기 위해 끊임없이 도전하고 있습니다.

타사와 비교했을 때 귀사의 장점은 무엇인가요?

앙금(35년), 쌀가루(13년), 생지(7년) 등 식품소재분야에 뿌리 깊은 기술력과 노하우를 가지고 있습니다. 또한, 2014년 기업부설연구소 설립으로 전문화된 기술과 차세대 제품을 개발하고자 전념하고 있습니다.

회사의 채용절차 및 선호하는 인재상은 어떻게 되나요?

채용 절차
채용프로세스는 총 3단계로 진행됩니다. 1차 서류전형 2차 인적성검사 및 면접전형, 3차 건강검진을 거쳐 최종 채용하고 있습니다.

대두식품 인재상
1. 어떤 환경이든 굴하지 않고 끊임없이 도전하는 대두인
2. 회사 일에 한 마음 한 뜻으로 책임감 있게 동참하는 대두인
3. 소비자 관점에서 제품의 더 나은 미래를 고민할 줄 아는 대두인

신입 평균 급여수준 및 인사 제도 현황에 대해 알 수 있나요?

신입 대졸 사원의 급여는 약 3,300만원입니다.
지역인재를 우선 채용하고 있으며 사내외에서 다양한 교육의 기회를 부여하고 있습니다. 인사평가는 직관평가와 직무평가를 병행하며 입체적인 고과시스템을 적용하고 있습니다.

신입사원 육성방법 또는 인재육성 로드맵이 있나요?

1.OJT(On the Job Training) 실시
- 신입/경력사원의 직무능력향상을 위한 OJT 실시
2.교육이수 실시
1)필수과목 : 전사공통(매 직급마다), 직무전공(매년)
2)자율과목 : 필수과목 이수 후 년간 5과목 지원
- 임직원들의 필수/자율과목 사이버강의 이수를 통한 역량강화지원

주요 복리후생은 어떻게 되나요?

우리 회사 근로자들의 복지향상을 위해 4대 보험 및 장기근속자 포상, 명절선물/크리스마스/생일선물, 사내식당운영, 군산 및 익산 통근버스 운행, 근무복 지급 등 다양한 복리후생을 제공하고 있습니다.

기업의 전반적인 근무 환경(조직문화 및 근무 분위기)은 어떻다고 생각하시나요?

식품 제조업체로서 철저한 위생/청결을 실시(HACCP인증)하고 있습니다. 또한 공장의 자동화설비 비중이 높으며 회사의 분위기는 대체로 밝고 힘찬 근무 분위기(35세 미만 근무자 50%)를 갖고 있습니다.

우리 회사만의 차별화 된 강점, 장점 등 강조하고 싶은 점이 있으신가요?

선진기술 도입으로 Smart Factory를 지향하고 있습니다. 4차 산업혁명을 위시한 제조업의 전반의 변화와 발전가능성을 체험하고 싶다면 저희 회사가 적격이라고 생각합니다.

회사에 관심있는 청년들에게 전하고 싶은 말이나 당부사항이 있나요?

저희는 소재분야, 제품(B2B)분야의 (주)대두식품, 제품(B2C)분야의 (주)화과방, (주)이성당으로 식품가공, 유통에서부터 판매(B2B, B2C)에 이르기까지 관계사 간 수직 계열화를 이룩해나가고 있습니다. 식품산업 전반에 관심 있는 이들에게 좋은 선택이 될 수 있을 것입니다.

군산의 대표적인 명물 이성당 팥빵을 필두로 시중에서 파는 팥빵의 60~70%는 대두식품의 앙금이 들어가는 것으로 알고 있습니다.

영업부를 통해 여러 유통채널을 확보하고 화과방 및 햇쌀마루 인터넷 쇼핑몰, 인스타그램 계정을 운영하는 등 B2C사업에 대한 전략적인 의사결정이 활발하게 이루어지고 있습니다.

면접은 어떠한 형식으로 진행 되나요?

해당 부문의 임원급 및 팀장, 인사담당자가 면접에 참여하고 있습니다. 복수 이상의 면접관이 참여하게 되며, 단순히 스펙위주가 아닌 (주)대두식품의 일원으로서 갖춰야 할 역량과 가능성을 다각적으로 평가하고 있습니다.

저희가 사전조사를 통해 수집한 2015년 자료에 따르면 앙금의 당도를 58brix로 맞춘 저감미 앙금을 생산하고 있는 걸로 알고 있습니다.

무더위가 극성인 7,8월에는 상당한 변질의 위험이 있어 품질규격을 더욱 엄격하게 하여 생산하고 있습니다.

마지막으로 중소기업이 유통채널을 구축하는데 가장 어려운 점이 무엇이며 이에 대해 정부나 지자체가 지원할 수 있는 방법에 무엇이 있다고 생각하십니까?

중소기업은 대기업과의 가격 경쟁에서 우위를 점하기가 어렵습니다. 정부나 지자체 차원의 원부재료에 대한 관세 지원이 이루어진다면 긍정적일 것으로 판단됩니다.

취재 : 군산대학교 청년친화강소기업 서포터즈단 김성준, 최동환, 이종헌