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패스트푸드준비원

직무개요

패스트푸드점에서 햄버거를 굽거나 용기에 담는 등 단순 반복적인 업무를 수행한다.

수행직무

  • 패스트푸드점에서 고객의 주문을 받고, 주문한 음식을 제공하며 돈을 받는다.
  • 제품별 조리 매뉴얼을 숙지하고 조리·위생관련 주의사항을 확인한다.
  • 주재료와 부재료(각종 소스나 조미료 등)를 조리용기에 담고 소모량을 보충한다.
  • 주문서를 확인하여 햄버거, 피자, 닭튀김, 도넛 등을 간단히 조리한다.
  • 조리된 음식을 포장지에 포장하거나 용기에 담아서 제공한다.
  • 튀김솥, 그릴, 집게, 뜰채, 커피머신, 음료머신, 아이스크림 머신 등 조리시설을 청결하게 유지하고, 매장을 청소한다.

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담당부서 : 미래직업연구팀