예식장 폐백실에서 신랑과 신부가 턱시도와 웨딩드레스를 한복으로 갈아입도록 돕는다. 신랑과 신부에게 한복 입는 방법 및 폐백절차, 절 올리는 방법 등을 알려준다. 신부의 활옷(가례에 착용하는 여자 예복)과 연지·곤지, 족두리(부녀자들이 예복을 입을 때에 머리에 얹는 관), 비녀의 착용을 돕는다. 폐백상을 차린다. 폐백 절차에 따라 큰절하기, 술 따르기, 술잔 옮기기, 안주 드리기, 덕담, 밤·대추 받기, 절값 받기, 사진촬영 등을 진행한다. 시아버지, 시어머니, 형제, 친척의 폐백 받는 순서를 정하고 차례대로 진행한다. 시부모 중에 돌아가신 분이 있을 경우 보료에 수의를 놓고 폐백을 드리기도 한다. 폐백 절차가 끝나면 폐백음식을 정리하여 시부모님께 전달하고, 밤·대추를 복주머니에 담아 신랑신부에게 전달한다.