채소재배 농지를 경운기, 트랙터 및 기타 농기구로 갈고 준비된 채소 씨앗을 파종한다. 작물의 성장을 촉진하기 위하여 비료를 주고 제초작업을 한다. 병충해의 피해를 예방하기 위하여 병충해 발생상황을 조사하고 병해충의 종류에 따라 살균제, 살충제를 피해 지역에 뿌린다. 관수시설을 이용하여 밭에 물을 주고 괭이나 호미 등을 사용하여 잡초를 뽑고 작물의 간격을 조정한다. 성숙한 채소를 확인하고 채소를 뽑거나 잘라 수확한다. 수확한 채소를 분류하고 다발로 묶는다.

• 정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
• 숙련기간 : 2년 초과 ~ 4년 이하
• 직무기능 : 자료 (조정) / 사람 (말하기-신호) / 사물 (정밀작업)
• 작업강도 : 보통 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실외
• 작업환경 : -
• 유사명칭 : 채소작물재배자, 농부
• 관련직업 : 과채작물재배원, 엽경채작물재배원, 근채작물재배원, 조미채소작물재배원
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [9012]채소·특용작물 재배원
• 표준직업분류 : [6112]채소 및 특용작물 재배원
• 표준산업분류 : [A011]작물 재배업
• 조사연도 : 2017
• 비고 : -