재배할 작물의 종류와 양 및 재배면적을 결정한다. 식물재배 지식을 이용하여 재배방법을 결정한다. 작물재배지에 퇴비나 비료, 토양 살충제 등을 뿌리고 쟁기나 경운기 등의 장비로 토양을 갈고 땅을 고른다. 재배방법에 따라 작물을 파종하고 물을 준다. 필요한 농약을 뿌려 주고 간인·중경 작업을 한다. 재배하는 작물의 성장이 완료되면 적당한 방법에 따라 수확하고 선별하여 포장한다. 수확물의 판매를 위하여 구매자와 협의한다. 작물의 동해를 방지하기 위하여 짚이나 퇴비 등으로 덮어 주기도 한다. 종자를 저장하기도 한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 2년 초과 ~ 4년 이하
• 직무기능 : 자료 (조정) / 사람 (말하기-신호) / 사물 (정밀작업)
• 작업강도 : 보통 작업
• 육체활동 : 손사용
• 작업장소 : 실내·외
• 작업환경 : -
• 유사명칭 : -
• 관련직업 : 공업용원료작물재배자, 기호작물재배자, 섬유작물재배자, 약용작물재배자, 유지작물재배자, 향신작물재배자
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [9012]채소·특용작물 재배원
• 표준직업분류 : [6112]채소 및 특용작물 재배원
• 표준산업분류 : [A011]작물 재배업
• 조사연도 : 2017
• 비고 : -