작업지시서에 따라 부분 재단된 모자 부분품들을 확인한다. 재봉틀을 조작하여 모자의 앞, 옆, 뒷부분의 각 부분품을 중심부로 모아 재봉하고 내피, 모자챙 및 라벨을 재봉한다. 모자에 따라 펀치기계를 이용해 크기조절 구멍을 내고 구멍 주위를 재봉틀로 박거나 철 링을 박고 크기조절용 파스너나 벨크로(Velcro) 등 부속물을 부착한다. 모자의 정수리 부분과 가장자리 테두리에 심지를 둘러가며 박는다. 완성된 모자는 다림질 및 검사를 위한 다음 공정으로 보낸다.