설계도서와 고증자료를 숙지한다. 한식미장편수의 지시에 따라 작업을 시작한다. 대목이 벽의 외형을 짜면 설계도서와 시방서에 따라 작업순서를 정하고 작업을 시작한다. 목구조 심벽에 흙을 바르기 위하여 나뭇가지, 각재, 옻나무가지, 싸리개비, 대나무쪽 등을 사용하여 중깃(흙벽을 치는 상·하인방에 세워대서 욋가지를 이어 매는 가는 기둥), 힘살(외를 보강하거나 얽어매기 위하여 중깃 사이에 세워대는 굵은 욋가지), 가시새(방보라:흙벽의 중깃에 가로로 꿰뚫어 끼워 가로를 보강하며 세로외를 엮어매는 가로재), 욋가지(흙벽의 바탕으로 엮어대는 가는 나뭇가지), 세로외(중깃에 세로로 엮는 욋가지), 가로외(중깃에 가로로 엮은 욋가지) 등을 중방과 상·하인방 사이에 외엮기를 한다. 미장을 하기에 앞서 진흙을 모래, 백토, 짚, 해초물 등을 목적에 맞게 미리 섞는다. 외엮기가 완성되면 초벽치기(진흙에 모래와 백토(풍화토)를 섞어 넣은 흙), 홑벽치기, 맞벽치기, 고름질 및 재벽(재벌)바름, 정벌바름 순으로 벽체의 미장을 한다. 궁궐의 담, 꽃담, 문양합각, 박석깔기, 화방벽, 줄눈 등을 쌓거나 미장한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 4년 초과 ~ 10년 이하
• 직무기능 : 자료 (수집) / 사람 (말하기-신호) / 사물 (정밀작업)
• 작업강도 : 힘든 작업
• 육체활동 : 균형감각
  웅크림
• 작업장소 : 실내·외
• 작업환경 : -
• 유사명칭 : 한식미장기능공, 황토미장공, 황토미장원, 황토미장기능공
• 관련직업 : 온돌공, 황토구들장공, 구들장공
• 자격/면허 : 미장기능사, 문화재수리기능자(한식미장공)
• 고용직업분류 : [7021]미장공
• 표준직업분류 : [7831]미장공
• 표준산업분류 : [F424]실내건축 및 건축마무리 공사업
• 조사연도 : 2014
• 비고 : -