전통한식기법으로 문화재 수리 및 한옥, 사원, 궁궐과 같은 전통가옥의 외벽, 칸막이벽, 불벽(포법당 등에서 불상을 그리는 화반과 화반 사이의 빈 데를 메우는 흙으로 된 벽), 앙벽(천장, 산자 안쪽에 바르는 흙) 등을 수리하거나 미장하는 작업을 관리하고, 한식미장공 및 한식미장공조공의 활동을 감독·조정한다.
수행직무
설계도서와 고증자료를 숙지한다. 작업내용을 파악한다. 단청문양, 낙서흔적 등 벽체를 조사하고 미장재료를 관리한다. 조사된 자료를 담당원에게 보고하고 작업내용을 협의한다. 작업내용을 작업원에게 지시·배치한다. 작업진행상황을 파악하고 작업내용을 보고한다. 작업원의 작업상황을 관리·감독하고 기술적인 지원 및 자재 공급을 한다. 자재의 혼합상태 등을 점검하고 확인한다.