도면 및 작업표준서에 따라 환조석고형 또는 부조석고형의 종류와 규격 및 형태를 확인한다. 작업에 필요한 석고가루, 거즈, 주걱, 그릇 등 도구 및 공구를 준비한다. 도면을 파악하여 석고 형태와 사용될 석고 양을 파악한다. 적당량의 석고와 물을 계량하여 혼합하고 진공교반기로 교반한다. 환조석고형은 물레에 둘레막이를 하고 석고슬립(Slip:현탁액)을 붓는다. 석고가 굳은 후 둘레막이를 제거한다. 규격에 따라 성형된 석고기물을 칼을 사용하여 정형한다. 고운 사포로 마무리 작업을 하고 이형제(잘 떨어지게 도와주는 역할을 하는 물질)를 바른다. 완성된 원형 위에 다시 둘레막이를 하고 다시 석고슬립을 부어 사용형을 만든다. 완성된 사용형에 둘레막이를 하고 같은 방법으로 케이스형을 생산한다. 사용형 안쪽에 이형제를 바른 후 석고슬립을 부어 모형을 만들고 원형을 보관한다. 모형과 케이스형을 건조시킨 후 결합 부위를 맞추어 조립한다. 석고슬립을 만들어 모형과 케이스형의 주입구에 붓고 좌우로 흔들어 준다. 일정 시간이 경과되면 케이스형을 떼어내고 사용형을 빼내어 손질하고 건조시킨다. 부조석고형은 점토로 원형을 만들고 석고가 점토원형에서 잘 떨어질수 있도록 여러 조각으로 나눈 뒤 쪼갬볼(일반 플라스틱 종류)을 꽂는다. 점토원형에다가 석고를 발라 외형을 뜬다. 굳으면 쪼갬볼로 조각을 나눈 것이 안 깨지도록 점토원형조각을 빼낸다. 점토원형을 석고 외형에서 모두 제거한다. 외형 석고에 비눗물이나 규산(이탈제 역할)을 바른다. 외형 석고에 다시 석고슬립을 부어 내형을 만든다. 외형을 깨어 완성한다. 완성된 석고형은 보관하여 제품성형에 준비한다.