밸브를 열어 배아가 분리된 옥수수가루를 혼합탱크로 이송한다. 혼합액을 제조하고자 일정량의 물을 공급하고 교반기를 가동한다. 혼합액에 포함된 이물질이나 섬유질을 제거하고자 금속망이 부착된 여과장치를 통과시킨다. 견본을 채취하여 입도(Grain Size:粒度)를 검사한다. 혼합액을 분무하는 노즐을 조절한다. 원심분리기의 회전디스크에 혼합액을 분무하여 옥피를 분리한다. 불순물이 제거된 전분을 다음 공정으로 이송하고 분리된 옥피를 저장탱크로 이송한다. 자동화된 기계의 조정판에 농도, 디스크의 회전속도 등을 입력하여 분리되는 상태를 관찰·조절하기도 한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 3개월 초과 ~ 6개월 이하
• 직무기능 : 자료 (수집) / 사람 (관련없음) / 사물 (제어조작)
• 작업강도 : 보통 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실내
• 작업환경 : -
• 유사명칭 : 사별기조정판조작원
• 관련직업 : -
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [8732]제분·도정 기계 조작원
• 표준직업분류 : [8111]제분 및 도정 관련 기계 조작원
• 표준산업분류 : [C106]곡물가공품, 전분 및 전분제품 제조업
• 조사연도 : 2016
• 비고 : -