자동저울의 스위치를 넣고 우유통을 저울 위로 올려 중량을 확인한다. 목장 단위별로 우유통의 수량을 확인한다. 통의 뚜껑을 열어 원유의 보관상태나 색상을 육안으로 확인한다. 시험분석을 위하여 원유의 견본을 채취하여 관련 부서에 보낸다. 운반용 탱크차량의 우유를 저장용 탱크에 수송하고자 차량 하부밸브의 관을 저장용 탱크로 연결하여 밸브를 열고 우유를 전달시킨다. 원유가 완전히 투입되면 원유주입량 계기를 확인하여 기록표에 기록한다. 집유작업이 완료되면 원유를 종류별로 저장탱크에 이송한다. 물호스 또는 자동세척장비를 사용하여 집유통, 집유탱크, 펌프장비 등을 세척한다. 각 공정에 원유를 공급하고자 밸브, 펌프 등을 조작하기도 한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 6개월 초과 ~ 1년 이하
• 직무기능 : 자료 (수집) / 사람 (관련없음) / 사물 (수동조작)
• 작업강도 : 보통 작업
• 육체활동 : 웅크림
• 작업장소 : 실내·외
• 작업환경 : 대기환경미흡
  다습
• 유사명칭 : 원유검사보조원
• 관련직업 : -
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [8731]육류·어패류·낙농품 가공기계 조작원
• 표준직업분류 : [8113]육류·어패류 및 낙농품 가공 기계 조작원
• 표준산업분류 : [C105]낙농제품 및 식용빙과류 제조업
• 조사연도 : 2016
• 비고 : -