가향수조의 각종 계기를 확인하고, 배합기의 배관시설 및 누수상태를 확인한다. 가향 조제탱크 및 보조탱크의 밸브를 돌려 적정온도로 예열한다. 가향조견표에 따라 계량용기를 사용하여 향료를 배합기에 투입한다. 쉽게 혼합할 수 있게 교반기를 가동한다. 배합이 완료되면 견본을 채취하여 향과 농도를 검사한다. 배합기의 배출구를 열고 펌프를 가동하여 각초(잎담배를 잘게 자른 것) 저장탱크로 이송한다. 각 가향작업에서 남는 잔여물을 가향기의 보조탱크로 이송한다. 가향액에 투입된 향료의 수량과 각 가향공정으로 이송한 가향액의 수량을 작업일지에 기록한다. 작업 중에 기계가 고장 나면 적절한 조치를 취한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하
• 직무기능 : 자료 (수집) / 사람 (관련없음) / 사물 (제어조작)
• 작업강도 : 가벼운 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실내
• 작업환경 : 대기환경미흡
  소음·진동
• 유사명칭 : -
• 관련직업 : -
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [8739]기타 식품가공 기계 조작원
• 표준직업분류 : [8190]기타 식품가공 관련 기계 조작원
• 표준산업분류 : [C120]담배 제조업
• 조사연도 : 2016
• 비고 : -