이온교환수지탑 내부의 온도가 일정하게 유지되는지 확인·점검한다. 중앙통제실(CCR)에서는 당액을 이온교환수지층에 통과시켜 이온성 불순물과 색을 흡착되도록 통제한다. 자동화된 공정에 이상이 발생해 통제실의 호출이 있을 때, 현장에 투입하여 적절한 조치를 취한다. 정기적으로 이온교환수지의 탈색 여부를 검사하여 필요시에 교체하고, 수거된 이온교환수지는 소금물을 사용하여 세척한다. 자동화된 기계의 조정판에 당액의 투입량, 수지탑의 온도, 탈색시간 등을 입력하기도 한다.

• 정규교육 : 9년 초과 ~ 12년 이하(고졸 정도)
• 숙련기간 : 2년 초과 ~ 4년 이하
• 직무기능 : 자료 (수집) / 사람 (관련없음) / 사물 (제어조작)
• 작업강도 : 보통 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실내
• 작업환경 : 대기환경미흡
• 유사명칭 : 수지탑조정판조작원
• 관련직업 : -
• 자격/면허 : 식품산업기사, 식품가공기능사
• 고용직업분류 : [8739]기타 식품가공 기계 조작원
• 표준직업분류 : [8190]기타 식품가공 관련 기계 조작원
• 표준산업분류 : [C107]기타 식품 제조업
• 조사연도 : 2016
• 비고 : -