종이컵, 종이접시, 우유팩 등과 같은 각종 지기제품을 제조하는 작업원의 활동을 관리·감독한다.
수행직무
작업지시서를 확인하고 작업내용을 작업원에게 지시하며 작업배치를 한다. 작업에 필요한 원지공급기, 인쇄기, 타발기 및 운송장치 등 설비를 점검하고 정상가동이 될 수 있도록 관리한다. 생산계획에 따라 생산목표를 달성하기 위하여 생산관리 및 작업원의 안전관리를 한다. 작업을 총괄지시하고 작업에 따른 작업내용을 작업일지에 기록하고 보고한다. 자동화 공정이 이루어진 경우 기기에서 자동으로 작업내용이 작업일지로 작성되기도 한다.