제품별 조리 매뉴얼을 숙지하고 조리·위생 관련 주의사항을 확인한다. 주재료와 부재료(각종 소스나 조미료 등)를 조리용기에 담고 소모량을 보충한다. 고객의 주문서를 확인하고 햄버거, 피자, 닭튀김, 도넛 등 패스트푸드를 간단히 조리한다. 포장지에 포장하거나 용기에 담아서 제공한다. 튀김솥, 그릴, 집게, 뜰채, 커피머신, 음료머신, 아이스크림머신 등 조리시설을 청결하게 유지한다. 매장을 청소하기도 한다.

• 정규교육 : 6년 초과 ~ 9년 이하(중졸 정도)
• 숙련기간 : 약간의 시범정도
• 직무기능 : 자료 (비교) / 사람 (서비스 제공) / 사물 (단순작업)
• 작업강도 : 가벼운 작업
• 육체활동 : -
• 작업장소 : 실내
• 작업환경 : -
• 유사명칭 : -
• 관련직업 : -
• 자격/면허 : -
• 고용직업분류 : [5321]패스트푸드 준비원
• 표준직업분류 : [9521]패스트푸드 준비원
• 표준산업분류 : [I561]음식점업
• 조사연도 : 2012
• 비고 : -